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株洲市2014年11月份生活消费品市场综合分析

株洲市商务局根据11月份全市生活必需品主要食用农产品监测系统数据显示,全市生活必需品市场运行情况稳定,对粮、油、肉、菜等9种重要生活消费品进行监测呈现“三升四降二平”的态势,市场供求平稳、市场运行具体情况如下:

一、粮食价格微幅上升。11月份,粮食零售均价5.43元/公斤,比上月价格上升0.01元/公斤,环比上升0.18%。其中,小包装大米零售均价5.03元/公斤,下降0.04元/公斤,环比下降0.79%;小包装袋面粉6.35元/公斤,比上月价格上升0.13元/公斤,环比上升2.09%。粮食总体价格稳定,在正常范围内波动不大,随着天气转冷,粮食产量有所下降,交易量上涨。预计后期价格小幅缓慢上涨,但上涨空间相对有限。

二、食用油价格微幅上升。11月份,食用油零售均价14.89元/公斤,价格上升0.44元/公斤,环比上升3.04%。分品种看:大豆油零售均价12.03元/公斤,上升0.21元/公斤,环比上升1.78%;花生油零售均价20.63元/公斤,上升1.02元/公斤,环比上升5.2%;菜籽油零售均价13.29元/公斤,下降0.02元/公斤,环比下降0.15%;调和油零售均价13.61元/公斤,上升0.54元/公斤,环比上升4.13%。我市食用油库存充足,需求稳定,预计后期我市食用油价格以稳为主,价格小幅变化属正常波动。

三、蔬菜批发均价下降。11月份蔬菜批发均价2.23元/公斤,下降0.09元/公斤,环比下降3.88%,监测的18个品种”10升7降1平”,价格上升的品种有油菜、大白菜、蒜头、西红柿、黄瓜、茄子、辣椒、青椒、豆角、苦瓜;价格下降的品种有圆白菜、芹菜、生菜、白萝卜、土豆、生姜、冬瓜。我市蔬菜供应充足,需求稳定,价格无明显波动。除少数品种价格变化较大,其中,辣椒涨幅53.28%,批发价格为4.2元/公斤,比上月上涨1.46元/公斤。原因是:天气变冷,产量下降,且辣椒生产周期原因,本地辣椒还未上市,因此出现上涨,但在本地辣椒上市之后,价格会逐渐下降;黄瓜批发价格为2.48元/公斤,比上月上涨0.95元/公斤,上涨幅度65.33%。原因是:我市黄瓜多靠外地供应,基本价格在2元/公斤左右,供应量大时价格会有所下降,量小是上涨,本月的上涨还是在正常可控的范围内;生姜批发价格为5.25元/公斤,比上月下降4.75元/公斤,下降幅度47.5%。原因是:生姜价格包括子姜和老姜价格,10月份后子姜大量上市,因此价格下降,且子姜本来售价就低于老姜,因此拉低了生姜价格,老姜价格变化不大。

四、猪肉批发价上升,零售价均下降,牛、羊肉价格持平。株洲11月份的猪肉批发均价17.93元/公斤,上升0.2元/公斤,环比上升1.13%;猪肉零售均价24.44元/公斤,下降0.29元/公斤,环比下降1.17%。精瘦肉27.1元/公斤,环比上升0.3%;五花肉2372元/公斤,环比下降4.05%;鲜牛肉零售价格73.39元/公斤,鲜羊肉零售价62.99元/公斤,与上月价格持平。肉市场供应充足,需求平稳,价格变化不大。

五、白条鸡零售价、鸡蛋零售价格均略微下降。11月份,白条鸡零售均价20.85元/公斤,下降0.1元/公斤,环比下降0.52%;鸡蛋零售均价11.89元/公斤,下降0.28元/公斤,环比下降2.3%。市场供应总体稳定,中秋、国庆双节过后,白条鸡、鸡蛋消费趋于平稳,预计12月圣诞节前后会有一个小幅上涨的情况出现,节后趋于正常。

六、水果批发价格微幅上涨。11月水果批发均价为4.59元/公斤,上升0.04元/公斤,环比上升0.88%,监测品种有5种,其中,西瓜2.13元/公斤,环比上升6.5%;苹果8.6元/公斤、梨3.8元/公斤,与上月价格持平;香蕉4.53元/公斤,环比下降3.21%。葡萄6.6元/公斤,环比上升5.1%。随着秋冬季到来,夏季水果退市,水果价格将在正常范围内小幅上升。

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