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购买的大米泛黄,不仅霉变生虫,煮熟有馊味

食药监执法人员昨从该店查出两包“问题大米”,将继续调查处理

前天晚上,饶先生反映:我在商店购买了一袋大米,拆开后发现大米颜色近半泛黄,有很多米虫,煮熟后还有馊味。我现在不敢吃了,怀疑大米已经发霉。事后我与商店老板、厂家负责人沟通无果,我担心如果大米真有问题,其他人吃了也不健康,希望晚报能够调查此事。

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米粒已霉变,米虫乱爬

株洲日报社全媒体记者 陈驰 实习生 刘旺 核实

顾客投诉

袋装大米泛黄,有很多米虫

昨天上午9点,记者来到天元区山水文园小区,见到了饶先生。饶先生今年22岁,前阵子刚从湖工大毕业,正租房创业中。他说,8月初,他在泰山西路湖工大西街鑫业商贸行,花 95 元买了一袋 50 斤的大米。做了几顿饭后,他总感觉大米的味道不对。

“这米煮熟了,就没有饭香,感觉在咀嚼碎渣,而且貌似还有馊味。”饶先生说,购回袋装大米后,一直放在橱柜内,不可能受潮。他仔细翻看袋内大米后,却傻眼了:近半的大米泛黄,不少米粒上还有黑点,而且米虫相当多,看得人头皮发麻。

找商店老板退货,协商未果

记者在饶先生家中看到了这袋米,随手掏出少量大米,就看到三只米虫,大米不仅泛黄、有黑点,少量米粒能用手轻易碾碎。

记者用电饭煲将大米煮熟后吃了几口,正如小饶所形容,米饭的确有馊味。

饶先生说,让他气愤的是,米袋外写着生产厂家和联系方式。他咨询过厂家株洲县老街香香米厂负责人,该负责人居然告知他,现在是梅雨季节,容易滋生米虫,将米虫挑出来就行,一点点发霉没关系,煮熟可以食用。

此外,米袋外写着保质期三个月,生产日期见封口。小饶说自己没找到生产日期,还去找过商店老板肖先生,想退掉这袋米,并叮嘱肖先生不要销售此种袋装米,但双方协商未果。

市食药监局

食用变质大米严重危害健康

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执法人员突击检查商店内的袋装大米

昨天上午10点多,记者将少量袋装米放入塑料袋后,带至市食药监局食品流通科,科长赵必成查看大米后,摇头称肯定不能食用。

“这些袋装米的米粒很小,是早稻米。闻气味就知道袋装米已经发霉,而且生虫严重,已经变质了。普通袋装大米保质期是6个月,香香米厂袋装大米保质期只有3个月,而且封口未见生产日期,肯定存在问题。”赵必成说,霉变的大米含有黄曲霉素,黄曲霉素主要损害人及动物的肝脏组织、降低免疫力,长期食用霉变大米会导致肝癌甚至死亡。

赵必成感叹,在农村有个说法,霉变大米别说给人吃了,连猪都不能喂,有剧毒。针对此事,赵必成与食药监局办公室工作人员立即通知了执法人员前往商店突击检查。

商店老板

不知大米霉变愿意赔偿顾客的损失

随后,记者跟随市食药监局天元分局泰山所执法人员,来到鑫业商贸行。执法人员向店老板肖先生出示证件后,在店内发现了5包同批次的50斤袋装香香米厂大米,有两包大米封口未看到生产日期。

执法人员要求肖先生提供进货单据,肖先生表示没有,称货品是从江南商城批发来的。执法人员在批评教育肖先生后,要求其以后进货必须有进货单据,并立即下达了整改通知书,处理了“问题大米”。

肖先生解释,之前饶先生找其协商时,他以为大米生虫,属于正常现象,并不知道已经霉变。他将全额赔偿相关费用并道歉。

昨天下午3点,记者联系了株洲县老街香香米厂老板文先生,文老板称袋装米大部分是晚稻米,掺杂了部分早稻米,现在是梅雨季节生虫,出厂时并没有霉变。

对此事,市食药监局执法人员还将继续调查处理。

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责任编辑:周圆
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