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去炎陵,一定要尝尝这些味道!

去炎陵旅游,

肯定少不了品尝农家美食,

下面就带大家去看看炎陵有啥好吃的。

芥 菜

芥菜经过晾晒控干水分后,

加盐进行一系列的反复搂搓后,

装坛密封,

一段时间后拿出来晒干就是菜干啦。

然后剁碎了拿来蒸扣肉,

哇!

口水都要留下来了。

干豆角

把新鲜的豆角摘下来放锅里煮一下。

然后捞出来晾晒脱水成干豆角,

或者用盐腌一晚上晒干。

吃的时候拿出来泡一下。

干豆角用来炖腊排骨、腊猪蹄,

味道简直棒极了!

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萝卜干

将成熟于秋末冬初的白萝卜晒干,

和鸡蛋一起炒,菜脯煎蛋,

下酒良配哦!

红薯干

虽然说,挖红薯很辛苦。

做红薯干更辛苦,

要洗红薯,还要放锅头烹煮,

再切片凉晒到金黄。

刚晒好的红薯干,

甚至还带着太阳光的味道,

自是最好吃的。

是不是馋得口水直流了,快来炎陵品尝美食吧!

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