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天热不想吃东西 夏日祛暑必备五款美食

天气越来越热,酷暑渐露端倪,持续的高温让人深切感受到了夏日的灼热和炎热带来的“后遗症”,厌食就是其中最让人头痛的。如何改善食欲不佳,吃这些祛暑必备美食吧。

一.猪心红枣汤

食材:猪心、红枣、桂圆、葱、姜、花椒、大料。

做法:

1、将洗净猪心一切为二,洗净挤出血水,冲洗;

2、凉水放入猪心下锅放入葱姜、绍酒、花椒、大料,小火煮好约30分钟;

3、将煮好的猪心捞出晾凉;

4、猪心切成薄片;

5、放入红枣和包好的桂圆;

6、放入蒸锅内盖上保鲜膜,加盖后蒸半小时,取出适当加一点点盐即可食用。

二.木瓜薏仁粥

食材:木瓜400克、糙米50克、薏仁20克、红枣8粒 。

做法:

1.准备好木瓜、糙米、薏仁、红枣。

2.木瓜去皮、去瓤,切小块备用。

3.薏仁、红枣用温水浸泡、洗净备用。

4.糙米洗净、入沙煲,加入适量冷水,煮开后调小火力,熬煮15分钟。

5.倒入泡好的薏仁、红枣;再煮10分钟。

6.加入木瓜,煮5分钟;盛入碗中,可按个人喜好调味食用。

三.草莓酸奶沙拉

食材:草莓、葡萄、干苹果、橙子、酸奶

做法:

1.准备材料,草莓、葡萄干、苹果、橙子、(柠檬装饰用)、酸奶。

2.草莓不要去蒂,用淡盐水浸泡5分钟。然后摘去叶子反复冲洗干净。

3.苹果切小块用淡盐水浸泡,防止表面氧化变色。橙子剥皮待用。

4.橙子切削块,与草莓、苹果、葡萄干混合。

5.倒上酸奶拌匀即可。

6.简单美味的草莓酸奶沙拉就做好了。

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责任编辑:谭丽娜
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