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吃什么可以“降火”
来源: 株洲日报 时间: 2007-11-16 作者: 秦医生
    休假时作息时间不定,吃的东西又多又油腻,不久就上火了。吃些什么来降降火气,解解秋燥呢?

    柚子、梨 性寒味微酸,除能清热外,其特点是能清润肺系。对于肺热咳嗽吐黄痰、咽干而痛的孩子极适宜。

    鲜莲子 生吃可以去心火,清热除烦、养心安神。

    荸荠 其性微寒,果汁丰富。凡热病后余热未净之人心烦口渴、口舌生疮、便干尿黄等,非常适宜食用。

    杨桃 性寒,味酸甜,清热生津。内火炽盛、口腔溃疡破烂的孩子最适宜。

    白菜 性微寒,有清热除烦,利便的作用。

    芹菜 性寒凉,能去肝火解肺胃郁热,常食有益。

    莴笋 性微寒,质地脆嫩,水分多,功效特点为清热、顺气、化痰,适合肺胃有热的孩子食用。

    莲藕 性平寒,最好生食或捣汁,功效是清热生津、润肺止咳,若与梨汁搅和同服其效更佳。

    茄子 性寒凉,可以清热解毒,食用时不要用油烧的方法烹饪,可以采用清蒸的方法。

    百合 性平微寒,具有清热润肺止咳功效,对热病后余热未清、咽喉肿痛、心烦口渴诸症均有疗效。

    苦瓜 性大凉,味苦,泻六经实火,是一味苦寒清热食品。
 
(网络编辑: 肖蓉)
 
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