古镇,因节日而沸腾
施洞镇上只有几家小旅馆, “姊妹饭节”期间几乎不可能找到房间,之前几个月就被预订一空。如果能带上露营装备,在美丽的清水江边露营看星星,是个很不错的选择,但已经在路上走了一个多月的我自然没有这个福气。
镇子上一些有住房条件的人家也抓住这个机会做起生意。一个饭馆的大妈让我不至于在街头露宿,她的在外打工的弟弟家房子正好空着,于是我跟在后面和大妈走进曲折弯曲的小巷子,真的住进了当地人家的木板房。下午的阳光正好,用主人家的大木盆和搓衣板洗了衣服;晚上在昏黄的灯光下静静地读一会书,仿佛从前生开始我就是住在这个房子里似的。
第二天,当姊妹节真正来临的白天,寂静的施洞小镇一下子就热闹起来。也不知道从哪里钻出那么多的人来,瞬间就把小小的镇子铺满了。街上塞满各种车辆,到处是中外游客,阳光热烈地照着,人们兴高采烈地向河滩的会场上涌去。苗族女人都戴上漂亮的银头饰,最抢眼的要数正值青春的女孩子们了,从头到脚银光闪闪,即使是躺在襁褓中的小女孩也被爸爸妈妈打扮得花枝摇曳!银饰是苗家人最值钱的家当,一套少则一两千多则一两万元,大多须经过几代传承积攒。苗家人平时舍不得穿戴珍贵的服饰,只有重要节庆时才拿出来,一般只能穿在正当年的姑娘身上。
这是一场姊妹之约,也是苗族服饰的大展览。除了穿在女人身上的,还有路边檐下,苗族女人带着自己亲自绣制的服饰来展示和出售。苗族衣裙是女人自己纺线、织布、绣花、裁剪、缝制而成,用的是老式手工织布机,上面的手绣极尽繁复精美之能事,一套完美的裙装居然要花二十来年的工夫制作。而一套银首饰是一家几代人的积累,穿在身上,走起路来银铃清脆,脚步悠缓——这十多二十斤重的金属穿在身上,也实在是不能不悠缓!
姊妹饭,寓意情深
“姊妹饭节”当然少不了姊妹饭,是用绿、红、黄、紫、白五种颜色的糯米做成的,红、绿糯米饭是加色素做成的,而紫色和黄色糯米饭天然染制而成,用的是一种带叶的南烛木和带花的马醉木,又称“姊妹花”。用开水煮半小时,水分别呈紫色和黄色,将米放在水中浸泡后蒸熟。一进镇子就看到有女人手捧姊妹饭,热情地请客人品尝。
“姊妹饭节”还有另外一个版本的传说。苗族有一户张姓人家,有七个漂亮的女儿,他们都想嫁一个好丈夫,于是七姐妹相约到山上采集树叶,泡出七彩糯米蒸成七彩糯米饭,邀请四方后生到寨子里吃饭,唱山歌,踩鼓点。通过三天三夜的狂欢歌舞,七姐妹都找到了自己的如意郎君。各自把彩色糯米饭送给情郎,嘱咐他们择日迎亲。
流传下来的七彩糯米饭,成了爱情信息传递的载体,当姑娘拿着竹饭盒给小伙装七彩饭回来,阿哥就会注意,如果姐妹饭上放有一双筷子,那就是得到允许“成双成对”的许诺,小伙子便会欣喜万分。如果只有一支筷子,这是姑娘无意相许,暗示小伙不要害单相思;如果饭里面什么也没有,表示姑娘对你完全无心,来去空空,但仍会笑脸相对,做不成情人还可以做朋友嘛!所以也会请他吃姐妹饭。姑娘是不是有心,全看筷子的表示,也只有打开饭盒的小伙自己心知肚明。
现在“姊妹饭”已成为一种大众食品,节日期间几乎家家都要做上几十斤,除了家人食用,还用来招待宾客或送给亲友,“姊妹饭节”期间就成了游人和过客们品尝和带走的好东西。