香辣美式松板肉
咖啡店里的圣诞牛排
近几年，株洲的咖啡店越来越多。有人说过，看一个城市的品位，就看咖啡店的多少。咖啡，成了有品位的代名词。上岛、名典、米萝、咖啡之翼……随便一数，没想到株洲竟然有这么多名气非凡的咖啡店。
平安夜圣诞节，去咖啡店当然不仅仅是喝杯咖啡，应该享受一下西方人的美食——牛排。在体育路上岛咖啡店，有一款专门为圣诞节而打造的牛排就值得一试。这道牛排名为“特优级腓肋牛排”，名字很拗口，但味道绝对鲜美。该店的西餐大厨告诉我，这牛排采用的是纽西兰上等牛肉，腌制的材料也是进口的。在做法上，非常有讲究，肉要腌制入味，但也要保持新鲜，然后煎至6-8分熟，还配上各种香料，端上桌后“口兹口兹作响，香气喷鼻”。
西餐讲究营养和美观，这道美食除了一大块足以填满胃的牛肉，还有营养的流汁鸡蛋、西红柿、黄瓜片、西兰花、洋葱圈等围在牛肉旁，造型漂亮得简直让人不忍心吃它。此外，还有一盅由鸡茸、水果调制的营养浓汤，配着牛排下喉，会使你的胃更加温暖。
高丽轩韩国料理店
韩国料理店的圣诞面
圣诞节，追求的是浪漫，讲究的是情调。中餐的大鱼大肉大盐大辣大碗大杯，适合豪放的聚会，而韩国料理却更适合一些注重小资情调的人们。
在贺嘉土高丽轩韩国料理店，我算见识了“不怕麻烦的韩国美食”。即使吃几道简单的菜，在桌子上，也会摆满了大大小小的碟啊碗啊盘啊，这些器具装着各式调料，吃一块烤肉，就要蘸几种调料，吃韩国料理，让人感觉自己真是个美食家，吃起来颇费时间，但觉得有情调。
为了迎接圣诞，该店还特意推出了一道美味的韩国式的圣诞面。服务员说，这种韩国面怎么煮都煮不烂，出锅前配上进口的松柳芽以及香菇、针菇、生菜，吃起来特别鲜。
中西餐厅的圣诞套餐
有人喜欢西餐厅的环境，但却习惯吃中餐。所以，株洲很多以做西餐为主要的餐厅，也注重中餐。但聪明的厨师把中餐改良成西式模样了，也就是看上去像西餐，吃起来却有中国菜的口味。
炎帝广场附近的金海湾中西餐厅有道“香辣美式松板肉”，就是如此。该店的邓厨师介绍，这道菜采用的是松板肉（该叫法源于日本，是指猪身上最好的猪肉），加脆椒、盐花生米、芝麻、葱花等配料制成。其做法是：将松板肉过油后，切成片再与配料拌匀，再煎烤，出锅前放各种调料即可。
这道菜，香脆略辣，很有嚼头，是该店的中式圣诞套餐中的一道经典菜。此外，这里圣诞火鸡、将军鸭也是“形西味东”，吃起来湘菜味十足。
圣诞节还没来，株洲一些餐饮店，特别像西餐店、料理店这样的异国风情的店子，就已经把店里的气氛搞得火热火热的了。圣诞树是少不了的，虽然大都是塑料树，但挂上彩灯和小礼物盒点缀，看上去也像那么回事。红白相间的圣诞帽，一五一十地戴在服务员的头上，使人感到一种节日的气氛。
气氛有了，但若没有名副其实的圣诞美食，圣诞就少了一份浪漫。餐饮店，美食为先。圣诞来临之际，株洲有哪些浪漫的圣诞美食呢？
①金海湾的香辣美式松板肉;②体育路上岛咖啡的牛排;③、④、⑤高丽轩韩国料理；
