本报讯 “实施食品安全工程”再次被纳入2008年市10件实事。市委、市政府郑重承诺：城区蔬菜农药残留检测率今年要达到100%。

      2007年9月，我市成立食品药品安全检测中心，年底由政府投资数十万元，相继在中南蔬菜大市场、钟鼓岭农贸市场、株百天元超市、新一佳超市成立了食品安全检测站，今年1月1日，检测站正式投入运行。

      中南蔬菜市场日均交易量高达30万公斤，全市70%的蔬菜食品从这里中转。据了解，该站为最大检测站，设有3台蔬菜农残检测仪，10名检验人员24小时轮班操作，每天检测120多批次，为原来检测数量的10倍多。

      钟鼓岭食品安全检测站设在市场三楼，记者从检测站登记簿上看到，该站1月1日检测了41批，1月2日检测了47批，涉及蔬菜、西红柿、芹菜等几十个蔬菜品种。工作人员介绍，5至10分钟可做10个样品快检，1个半小时可检测完所有进入市场的蔬菜。

      株百天元超市坚持“每日一检、每批必检”，检测完后，结果在超市生鲜区内公告。“株百”介绍，凡不合格蔬菜，坚决不予上柜。

      据介绍，我市已经搭建三级食品安全检测体系。到今年6月1日，我市28个市场、20个超市将全面开展蔬菜农药残留检测，做到蔬菜批发市场检测率达100%，超市等其他市场检测率达100%，确保全市人民吃上“放心菜”。