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本报讯 “实施食品安全工程”再次被纳入2008年市10件实事。市委、市政府郑重承诺:城区蔬菜农药残留检测率今年要达到100%。
2007年9月,我市成立食品药品安全检测中心,年底由政府投资数十万元,相继在中南蔬菜大市场、钟鼓岭农贸市场、株百天元超市、新一佳超市成立了食品安全检测站,今年1月1日,检测站正式投入运行。
中南蔬菜市场日均交易量高达30万公斤,全市70%的蔬菜食品从这里中转。据了解,该站为最大检测站,设有3台蔬菜农残检测仪,10名检验人员24小时轮班操作,每天检测120多批次,为原来检测数量的10倍多。
钟鼓岭食品安全检测站设在市场三楼,记者从检测站登记簿上看到,该站1月1日检测了41批,1月2日检测了47批,涉及蔬菜、西红柿、芹菜等几十个蔬菜品种。工作人员介绍,5至10分钟可做10个样品快检,1个半小时可检测完所有进入市场的蔬菜。
株百天元超市坚持“每日一检、每批必检”,检测完后,结果在超市生鲜区内公告。“株百”介绍,凡不合格蔬菜,坚决不予上柜。
据介绍,我市已经搭建三级食品安全检测体系。到今年6月1日,我市28个市场、20个超市将全面开展蔬菜农药残留检测,做到蔬菜批发市场检测率达100%,超市等其他市场检测率达100%,确保全市人民吃上“放心菜”。
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