气派的横幅、放大的预订热线……离除夕还有20多天，可年夜饭预订早已是如火如荼。但记者昨日在对全市多家酒店的调查采访中发现，年夜饭预订虽然异常火爆，但商家的个性化服务欠缺，显得“年味”不足。

      顾客：“订晚了，还得拉关系。”

      昨日上午，记者以顾客的身份来到建设路一家规模较大的饭店预订年夜饭包厢。

      “包厢全部订满了，你只能订大厅的座位。”负责订餐的服务员说，“年夜饭预订比去年要早一个月，本店的第一个预订是去年11月份，近50个包厢已在上个月订完，大厅也只剩十几桌了。”

      “订晚了，还得拉关系。我是上周才订的年夜饭，第一次未订上，后来找熟人才订好。”家住建设路的陈先生告诉记者，他是临时才决定在株洲过年的，差点没能订到年夜饭。

      记者随后在河西多家酒店、宾馆采访中得知，几乎所有包厢早已被预订一空，连一些小店的预订也开始火爆起来。

      价格：从几百元至4千多元

      预订火爆，价格也是不菲。记者在众商家提供的订单上看到，上档次的酒店，最低价位已达600多元，最高价位4000多元，且不含酒水。而一般的价格均在一千元左右。平均价格比去年上升了一百元至一千元不等。

      “现在物价上涨了，每桌酒席的价格也随着上升。全家团圆过年，好多顾客也愿意点价格相对较高一点的，那样才显得有面子。”在长江路，一服务员说，她们店预订的大都是一千元以上的席。

      “一年就这么一次，且随着市民生活水平的提高，大部分顾客对价格上涨也是能够接受的。”一宾馆老板告诉记者。

      说法：省事，但缺少温馨

      “吃是吃好了，但你想那么多的人在一起，互不认识，又不好放开手脚，哪里会有在家里吃那种特有的温馨氛围。”市民李先生说，他也曾在酒店吃过年夜饭，但毕竟比不上家里。

      一些预订年夜饭的顾客称，消费者对个性化服务的需求越来越多，希望商家在“年味”上多下点工夫。

      可记者在采访中发现，有部分商家在顾客吃年夜饭时准备搞一些活动，但大多仅限于送大礼包、抽奖之类的活动。

      对此，市民张女士说，他在酒店吃了3次年夜饭，每次都是吃完饭后赶回家看春节联欢晚会，虽然方便省事，但总感觉缺少在家里吃年夜饭那种特有的温馨氛围。