2008年3月8日,天空晴朗,春意盎然。这天,正是一个属于女人的节日——三八妇女节。
6时左右,株洲国宾酒店的三楼豪华宴会厅里,10余名美女,兴高采烈,相聚一堂。她们互不相识,但有一个相同处——都是 “抗冰一线工作者”的另一半,有的还参与过抗冰抢险战役。她们有缘相聚,是通过株洲晚报《饮食》栏目牵线,来参加此次的“国宾酒店首届三八慰巾帼”公益美食活动。
冰灾已经过去,天空已经放晴。此刻,大家的话题是美食,是此次国宾为她们准备的营养大餐。
6时20分,大圆桌上的佳肴上齐。丰盛的场面让美女们无不惊讶:一人一份精致的饭前营养补品——“木瓜雪蛤”,在盛着红酒的玻璃杯旁,显得格外绚丽;大盘 “纽西兰牛排”,在温馨灯光下肉质细腻俨然可见,让人无不食欲大增; “八仙过海”这道由8种高档海鲜组成的海鲜拼盘,颜色各异,甚是养眼; “吉祥如意”是一道精致的高档口味菜,不说味道,光见绿色西瓜做盛具,就足已让美女们爱不释手;还有口味鲜美的 “山水鱼头王”,口感鲜辣的 “滕桥熏鸡”,可口美味的 “盐脆肚”以及 “大盆酱油花菜”、 “砂锅红薯粉”、 “擂辣椒”、 “莴笋片炒肉”、 “国宾碎肉饼”等等……满满一桌,显示出了节日的气氛。
国宾酒店不仅注重菜肴的美味,同时也注重营养搭配。
“美食与营养,是现代人所追求的,国宾酒店目前在菜品上,注入了营养元素,例如一道菜放多少油,用多少调料,都是经过专业营养师指导而成的。”国宾的餐饮部经理告诉记者,此次晚餐,还特意请来了国家专业营养师龙先生为在座美女们现场介绍 “美食与营养”方面的知识。
“今天是三八妇女节,我代表国宾祝在座的美女们——也是抗冰抢险战士的家属,节日愉快,身体健康!”国宾的叶经理首先举杯向大家祝福。
“谢谢国宾为我们提供这么丰盛的晚餐。”“谢谢晚报让我们相聚一堂。” “有缘就是朋友。”大家纷纷举杯,笑声朗朗。而我们的美女摄影记者玲子,拿着相机,前蹦后跳,捕捉这欢乐的情景。
整个晚餐,大家谈笑风生,但最多的话题是美女们所关心的营养和养身。龙老师口才特好,美女一个又一个的问题,他都能应付自如,而且幽默风趣。说到几个养身秘方时,美女们还放下筷子,掏出笔和纸作记录。晚餐一直到7点30左右才结束,国宾还特意为每位来宾准备了一份礼物——精美的糕点。
这是一顿饕餮大餐,大家吃得很尽兴很开心;这是一次特殊的聚会,大家临走时互留电话,今夜起彼此已从陌生成为了朋友;这是一次有价值的晚餐,大家从餐桌上懂得了更多的营养保健知识……
林府名厨被美女包围
在大家都埋头吃 “木瓜雪蛤”时,不知哪位美女叫了声 “这么好吃的东西怎么做的啊,我们想学学”。在座的叶经理马上叫服务员请来做这道佳肴的厨师。
一位长相憨厚、戴着白色高帽子的厨师进来了。 “这是我们国宾的特级大厨林桂森,林厨师是很有来头的,他祖辈曾给林则徐做海鲜,当年林则徐到广东禁烟,身体虚弱,就是林厨师的祖辈做鲍鱼给他调养,后来林家人就一直留在林则徐身边当厨师,林桂森的手艺是祖传的,在港 澳, ‘林府鲍鱼’是无人不晓,被称为 ‘鲍鱼大王’……”叶经理向大家介 绍。
林厨师很谦虚,只用带有粤语口语的普通话向大家介绍 “木瓜雪蛤”的制作方法——
“我们的木瓜是泰国进口的小木瓜,雪蛤采用的是东北野生雪蛤,然后加泰国椰汁、雀巢蛋奶,放入生姜糖水炖7、8分钟,就差不多了。 它味道甜美,口感润滑,养肺化痰,滋生养颜,女性朋友吃了美容哟……”
“这些配料要多少?” “本地的木瓜可以做吗?”……美女们问题多多,围着林厨师不放。
“具体的问题,等会单独请教吧。厨师很忙哟。”要不是有人这么说,林厨师今天难逃 “美人关”了。
茶杯上贴上了姓氏
“您好,小姐您贵姓?”
“我姓杨。”
“您好,大姐您贵姓?”
“免贵姓李。”
……咦?记者很奇怪,国宾的服务员怎么喜欢问客人姓呢?
后来,茶杯端上了,记者才恍然大悟。原来,为了怕大家彼此把茶杯弄混淆,服务员在每个杯子上临时贴上了小标签,如 “杨小姐”、“李女士”,真是想得周到啊。