2008年6月8日，农历五月初五，端午节。
这一次的端午节绝不能再错过了，本属中国三大传统节日之一的端午节，因为每一年的匆匆而过，几乎要被人遗忘了。直到那一年，韩国江陵端午祭申报“人类口头遗产和非物质遗产代表作”成功，才引发了中国人民的“端午节保卫战”，今天成为法定节日恐怕也多少与此有点关系吧。
传统的端午节，人们要赛龙舟、插艾草、吃粽子。只是，今天的城市中，车水马龙、纵横交错的街道已经不具备赛龙舟的条件了；钢筋水泥之下、门户紧闭之外已经没有可插艾草的地方了。
那么，就在我们能力范围之内，寻找传统的端午节吧。给孩子身上挂上荷包，以雄黄在小儿额头画“王”驱毒镇邪，亲手包些粽子……还有，别忘了“五黄”——可以烘托端午的气氛的黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸蛋黄和雄黄酒。
菩萨蛮 （宋·陈义）
包中香黍分边角，彩丝剪就交绒索。樽俎泛菖蒲，年年五月初。主人恩义重，对景承欢宠。何日玩山家，葵蒿三四花。
粽情 遭冷遇
端午将至，粽香弥漫。作为中国传统节日——端午节标志食品的粽子自然也是最普通的大众食品。然而，记者在各大超市却发现，大量包装精美、价格不菲的“礼品粽”早就在市场上占据了一定比例，其中不乏奢华之品。在月饼豪华包装之风被禁止后，原本最普通不过的端午粽子却悄然步了月饼的后尘。在全球倡导环保节约的大潮中，大胆对过度包装说NO，摆明自己的鲜明立场才是当务之急。
假期催生粽子礼盒装
今年端午节首次被列为国家法定假日，届时人们走亲访友，互赠美食也在情理之中。各大品牌瞅准这一商机，纷纷隆重推出粽子礼盒包装，无形中助长了粽子奢华之风。五芳斋经理邹辉预测说，今年拎着粽子拜访亲友的消费者肯定不少，增大粽子礼盒的销售量应该没问题。记者在超市也看到，各种包装精美的粽子礼盒非常醒目，如奥运赞助商思念推出了奥运火炬粽；北京稻香村则把粽子装在了手工竹编的龙舟造型内；龙凤、五芳斋也都费劲心机地将粽子装进了精美的包装盒内。但超市促销员告诉记者，一般送礼或者作为员工福利的公司才会买礼盒，价格比较贵：五芳斋礼盒，内装18个粽子，售128元；五芳斋蛋粽香礼盒103元；稻香村节节高好运粽子礼盒88元；三全凌龙舟粽礼盒79.8元。而散装的粽子基本是7到9元钱两个。
包装豪华提升价格
记者从各大卖场了解到，从四月末开始，许多品牌的粽子就粉墨登场了。在沃尔玛超市，记者看到，龙凤、稻香村、五芳斋、思念、三全凌等多种品牌的礼盒装早已占据了卖场的有利地位。“今年粽子卖的不错，但价格也有所上升。”促销员告诉记者。记者注意到，今年的粽子价格比往年有不同幅度的上涨，五芳斋的涨幅在20%到30%，肉粽涨幅最高；稻香村平均每个上涨1元。据五芳斋北京公司的经理邹辉介绍，今年做粽子的原料价格都有不同程度上涨，比如糯米、豆沙等，尤其是猪肉的价格，上升较明显，企业只好提高粽子的价格。虽然如此，业内人士也分析说，除了原材料的上涨原因外，包装的豪华也直接提升了粽子价格，比如五芳斋的一款礼盒内不仅有粽子还有几枚咸鸭蛋，这也无形中增加了成本。
包装大于口味创新
记者走访各大超市发现，今年的粽子在包装上大都更上了一层楼，但口味方面基本还是枣泥、豆沙、鲜肉、蛋黄等大众口味，创新口味并不多。据龙凤集团北京公司的相关负责人介绍，他们主要以做粽子礼盒为主。在口味方面，今年没有什么创新，北京销售的粽子还是以大枣、豆沙等甜味为主。但记者采访中发现，精美的包装并未引起普通消费者买单的欲望。“买粽子就是为了吃它的口味，包装豪华的粽子太贵了，也不实用。”一位消费者告诉记者。据沃尔玛超市的一位促销员介绍，大部分消费者在选购粽子的时候最看重的还是粽子本身的口味，并不是包装，就连思念的奥运火炬造型包装也没有吸引更多的消费者注意。
专家：过度包装不合时宜
业内专家也表示，端午节的粽子最好别过度包装，否则会造成浪费，不合大局。据了解，国家目前对于月饼包装已有明确国标限制，对于粽子包装，目前虽无明确规定，但相关人士认为，有社会责任感的商家应该具备环保意识和大局意识，避免造成资源浪费和环境污染。
有关部门也表示，过度包装不仅浪费资源，更造成巨大的环境污染。商品因为包装豪华而提高售价，实际上就是让消费者付出高昂代价购买低成本商品。北京市工商局提醒广大消费者，选购粽子最好到商场、超市等正规商店购买，购买时要仔细辨别食品标签上的生产日期和保质期，查看真空包装有没有漏气，是否出现变质现象，无厂名、厂址、生产日期的粽子不要购买。
粽子质量令人放心 端午节将至，北京市工商行政管理局于近日对我市大型商场、超市内销售的粽子进行了质量监测。此次监测在朝阳、海淀、丰台、昌平、大兴5个区的12家连锁超市、食品店共抽取11个厂家生产的50个品种的粽子样本。经检验，1个样本因酸价超标判定为不合格，抽检合格率为98%。（刘春蕾/张婕娜）
