柳蛮哥的“疯狂伏天”

      柳蛮哥，株洲餐饮界中有名的民间美食家、饭桌策神兼大款。有饭店老板说，他上哪家饭店，哪家饭店会蓬荜生辉。因为，他不来则已，一来就十七八个一大桌；不吃则已，一吃就连续作战，把这个店的菜要吃个遍。那天，饭桌上偶遇柳蛮哥，于是就采访了他。

      “柳蛮哥，请你谈谈去年吃伏鸡伏狗的经历吧。”记者说。

      柳蛮哥稍做沉思，回答： “其实，我老大粗一个，也不晓得伏天吃鸡吃狗好在哪里。有人说身体虚的、才大病过的人不能吃。但对于我这来说，只要味道好，就不能放过，这是我的做人原则。说去年吧，离起伏还有好多天，朋友就不停地问我，哪里的狗肉好吃，哪里的鸡味道足。把我当好‘吃协’会长搞。我说，株洲好吃的地方多呢。分路口的狗肉是有名的，但现在也被很多店子比了下去。渌口就有几家饭店的狗肉做得比他们好。摩托车市场的黄焖土鸡也不错，但土鸡不土，不如仙庾岭农家乐的土。去年，从起伏开始，我几乎天天吃鸡吃狗，城里吃了，又去乡下吃。吃得神魂颠倒，可以用疯狂来形容。”

      “为什么这么疯狂地吃？”

      “原因有二。一是味道确实好。二是朋友多，今天你请明天我请，形成风气了。人在江湖，身不由己啊。”

      “吃的人受得了不？”

      “其实，伏鸡伏狗不是谁都能吃的，一起去吃的朋友，就有吃得烂嘴巴、牙疼、身体不舒服。但我身体好，没事，嘴巴一个泡都没起。”

      “去年伏天，你共吃了多少鸡狗？”

      “也不是很多。大概10多条狗，20多只鸡。”