认识余乃刚，是缘分也是巧合。爱好钻研美食的余先生来到报社购买《美食导报》合订本，正巧和记者碰上了，有道是“话不投机半句多”，而我却和余先生倾谈了半小时，从而得知，余先生在东升镇的“鱼米之乡”酒家里有个“饮食文化馆”。就为这个，我们和余先生有了一个约定。时隔数日，借外出工作之余，我们来到了中山的东升镇。

                                                                                                             鋬斝

　　鋬斝是古代的酒器，流行于商朝，以青铜铸造居多。鋬斝和爵都是商周时期的酒器，而爵较为常见，鋬斝则较为少见，而用瓷器制鋬斝更为少见。

　　走进鱼米之乡生态酒家的大门，首先看到的就是一块“鱼米之乡饮食文化馆”的匾额，进门处左右两边各放置了三、四个玻璃柜，里面展示的是古代饮食文化相关的器皿。不看不知道，一看吓一跳：这些器皿中，居然还有新石器时代的石刀，这把长30厘米、宽9.5厘米的石刀，顶端有刃口，刀两侧有因砸击而形成的许多深浅不一的坑疤；刀柄因经常使用而显得光滑。文物之中，还有西周的原始瓷青釉盘、战国时的原始瓷青釉双耳三足鼎、金代—元代的钧窑月白釉碗。文化馆的周围，还散放了一些古瓷瓶、米斗、陶罐等旧式物品。在大饱眼福之余，让人产生一种错觉，仿佛来到的不是食肆，而是博物馆。