美食，有时也需要环境衬托。
      株洲河西沿江北路一线，有几十家饭店，大大小小的都临江座落，在这里吃饭，虽然现在天冷不能在露天看江，但心里总感觉到有江相伴，意境与平时不同。
      这天，我们恰友一行数人迎着冷冽的江风，来到了这条美食街的第一家店子——江边虾王城。走进店堂，发现这家店子有点与众不同：几张孩童品尝虾蟹的大照片，挂在墙上，让人觉得新颖。浪漫的童心、天真的笑容，把其特色菜肴渲染得多姿多彩，让人顿生开怀畅饮的胃口。店里生意很好，一波又一波的人群，吃虾品蟹，把酒吆喝，好不热闹。
      这里虾蟹不仅讲究新鲜，更主要的是注重口味。味道香辣，色泽鲜艳，吸引了无数喜好美食的人络绎不绝前来品尝。我还吃了这里的鱼杂火锅，这道菜是地地道道的益阳风味菜。其主要原料是鱼肚、鱼子、鱼肠、鱼嘴，热气腾腾的火锅，一盆鲜红的辣椒汤，辅之各类青菜、豆腐、粉条等，黄灿灿的鱼子、绿油油的青菜、白嫩嫩的豆腐，袅袅的热气，让人陶醉。
      江边虾王城还有一道值得一提的美味：大盆筒子骨炖萝卜。俗话说：萝卜上市，药店关门。常吃萝卜可以降低血脂，软化血管、稳定血压、预防冠心病、动脉硬化等，萝卜能增强机体免疫力，对防癌、抗癌有重要意义。而筒子骨含钙量高，两者的完美结合，更是民间的一道简易实用的冬冷补品之一。
      虾蟹的辣爽、鱼杂火锅的香辣，筒子骨的清香……让人沐浴在惬意与温馨中忘却了红尘的烦忧，暂忘了今昔何昔。临江品蟹，把酒问月，看湘江北去，拾取的将是怎样的一个心境？