各大超市“跑马圈地”竞相开店,在热火朝天的价格战、服务战之后,另一看不见的争夺焦点,集中在营运经理、店长、采购、物流和店面管理等中高层管理人才上。各家超市互相挖人,中层跳槽的事屡见不鲜,使得我市零售人才竞争格外激烈。
超市竞争互挖“墙脚”
自去年国庆以来,市区新增荷塘购物广场、步步高红旗广场店、新一佳徐家桥店、家润多、家乐福等5个大型超市。此外,一些新建小区的附近,不少200-300平方米的社区超市也如雨后春笋,不断涌现。相比之下,各类管理人才却有些“青黄不接”。一些超市为了经营扩张,不惜手段互挖“墙脚”,原因很简单,除了能拿来就用、节省人才培养成本外,挖来的人才还能带来不少资源。据株百超市赵经理透露,一些社区超市为了掌握和寻求供货商资源,不惜重金聘请连锁超市的相关人员。在外埠进驻株洲的超市中,几乎每三年就有一半的管理人员离职,其中多数是被挖走的。
四类人才最为紧缺
进入年底销售旺季,超市人才变得更加紧俏。赵经理认为,眼下各家超市最缺的就是生鲜经理、采购经理、配送管理、营销策划四类管理人才。“现在生鲜、食品轮番涨价,一个好的采购经理,能在涨价前及时下足订单;而年底节日接踵而至,一个好的营销策划方案,能给卖场增加几十万甚至上百万的销售额。”
据记者了解,上述职位也是工作流动最大的。一连锁超市的采购主管透露,3年中他已在3家超市任过职,而且每跳槽一次,待遇和职位都有所提高,所以他的一些同事也经常在超市间跳来跳去。
人才匮乏为哪般?
株洲新视野管理咨询公司总经理欧阳华认为,造成目前零售人才紧缺的原因,一是我国零售业起步较晚,相关人才正处在成长期;二是各大超市、卖场迅速扩张,一家新卖场开业,从店长、店长助理到部门经理、采购人员和财务人员等,仅中层管理人员就需近百人;三是全国虽有300多家大专院校开设市场营销专业,但针对超市营销的培训和案例却明显不足。他预测说:“按目前各大超市的扩张趋势,目前株洲城区零售管理人才的缺口,至少在500人以上。”