八哥的鸣叫不具有自己的音韵，而是模仿其他鸟的鸣叫声。学习鸣叫的最好时间是每天的早晨，这时比较安静，能专心致志，学习效果佳。学习的时候应把“鸟师”笼和八哥笼放在一起，然后将八哥笼的笼衣放下，使其看不到外界，这样才能集中精力听“鸟师”的鸣叫。一般经过两三个月就可以学会。一只聪明的八哥，可以学会十来种鸟的鸣叫。但是有一点要注意，就是学会一种鸟的叫声后要固定一段时间，然后再学另外一种。另外，绝对不能几种鸟的鸣叫声一起学，使八哥无所适从。

　　八哥除了学习其他鸟的鸣叫以外，还可以模仿人语，学会以后，可代替主人招呼客人。

　　训练八哥学习人语的鸟龄一般是一周岁。训练的程序是：

　　1、捻舌头（修舌）。八哥舌尖上有一层硬皮，捻掉后才可以学习人语，所以，捻皮是八哥学人语的第一步。捻舌的方法有三种：第一种就是手指捻舌法。一般是由两个人配合，一人把鸟握住，另一个人以左手将鸟嘴扳开，用右手的拇指和食指捻些香灰捻住鸟舌尖，轻轻地来回捻动，直至硬壳掉落为止。舌尖的硬壳脱落后，需停饮水半天，仅喂点粉食饲料，饲料需卫生，以防止口腔感染发炎。捻舌需两次，前后间隔一个月左右。在捻舌中有微量的出血现象，可以涂些紫药水或云南白药予以止血。第二种捻舌方法是香灰烙烫法。先点燃一支香火，吹掉外边的香灰，一个人握住鸟，另一个人的左手将鸟嘴扳开，以右手持香火，对准鸟的舌尖硬皮烧烤，经过几天以后，被烧的硬皮就会脱落。第三种就是剪刀修剪法。这种方法的危险性较大，要有丰富经验的养鸟者才能使用。

　　2、捻舌之后就要选择一个安静的环境给八哥学人语。因为这样的环境才可以使八哥集中精力学习。训练时应该是两人配合，一人与八哥一同关在房内，另外一人在外敲门，在房内的人就说“进来！”门外的人及时推门而入，并且对着鸟笼说“你好！”房内的人立即回答“欢迎，欢迎！”当它跟着说时就应该给予奖励，经过反复的训练，大约一个月就可以学会。以后，如有人敲门时，八哥就会说“进来”，“你好”，“欢迎，欢迎”等话语。

　　3、教育八哥说话，一定要循序渐进，不可急于求成。在教的时候，应该注意语言的文明，不可把粗言秽语教给八哥。另外发音要清楚，不可含糊不清。教八哥说话只要你付出了耐心，就可以获得理想的效果。