本报讯 1月11号，醴陵市工商局首次召开“农村食品安全示范店”授牌大会，授予49家食品店“农村食品安全示范店”称号。

      食品安全是广大人民群众十分关注的热点，今年以来，醴陵市工商局以深入开展“农村食品整顿年”活动为契机，采取一系列措施，大力培育农村食品安全放心示范店，引导带动广大食品经营者守法经营。该局对符合上报条件的经营户进行重点整治，针对经营户的主体资格、明码标价、环境卫生、索证索票、进货台账、自律制度、及散装、裸露食品是否符合卫生标准、食品摆放等方面进行认真指导，还组织经营户进市区超市观摩，开拓思路，更新观念，借鉴市区食品安全管理经验。通过整治和学习，农村食品店发生了明显变化，场所整洁明亮，卫生条件好；食品类和非食品类分区明显；生熟食品严格按照规定分开摆放，并明示了食品的加工时间和保质期；店内 “三无”食品、过期食品绝迹；经营者都建立了进货台账，索证索票制度。近期，49家 “农村食品安全示范店”通过株洲市工商局验收。