株洲网讯（株洲晚报 曾彦予 王国和） 正常情况下，我市每日需要800头左右的生猪，然而，最近我市各定点屠宰场屠宰的生猪数量急剧下跌，只有平时的一半不到。近日，卫生、商务部门联合行动，追查 “白板肉”，两所学校和一家宾馆因措施不到位被警告和责令整改。

      执法人员暂时将目标定在餐饮、宾馆和学校食堂等大量进肉的单位，首先来到湖南职业化工学院。在学校的食堂里，执法人员发现冰箱里有一编织袋冰冻肉，翻开检查，这些肉上有检验的章子，据厨房里的人介绍，本地的肉还没有送到，执法人员要求校方提供平时进货的凭据和台账，但直到执法人员离开，食堂工作人员也没有出具。

      接着，执法人员前往石峰区某宾馆检查，在冰箱里发现大约有10多斤猪肉，在一块四四方方的五花肉上，没有看到检验检疫章。宾馆人员说肉是18日买进的。然而，宾馆的进货单上，只显示3月11号进了一次猪肉。

      之后，执法人员又来到株洲职业技术学院，发现虽然有台账，但并不完善。