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8月16日，方便面集体涨价被发改委认定为操纵价格，要求予以整改。然而，事过10多天，除了中国方便面协会的一封致歉信外，株洲大小超市和社区副食店的方便面零售价，并未因此有任何回落。
昨天，记者走访了河西3家超市和天平路、新闻路的一些社区小店，发现统一、康师傅等面饼重85克的袋装方便面，标价都在1.7-1.9元，比7月初普遍上涨0.2元；而90克的碗装方便面多为2.8-3元，比7月初持平或是微涨0.1元。据店老板王先生透露，7月底进价上涨的，主要是袋装面。“发改委查处方便面协会集体涨价一事，我们也从报纸、电视获悉。但眼下并没有接到厂家和供货商恢复原价的通知。”
“最近一波方便面涨价，都因原材料价格上涨所致。占方便面成本18%的棕榈油，已从去年4200元/吨，攀升到现在的8000元/吨；面粉价格也涨了0.25元/公斤。此外，辣椒、牛肉、马铃薯淀粉等原料，也都在上涨，生产企业不可能总是赔本赚吆喝。”在中南食品市场担任多年供货商的刘经理认为，如果厂家各自调价，就属正常的市场行为；现在方便面协会通过开会的形式确定集体涨价，就存在 “相互串通，操纵价格”的问题，受查处的应该是方便面协会，厂家不太可能再恢复原价。 “即使厂家要对发改委的决定作出反应，肯定也要有个时间过程。”
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