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本报讯 昨天上午，为期4个月的全市产品质量和食品安全专项整治行动正式启动。在石峰区一处民宅内存在数年，劣迹斑斑的红薯粉加工小作坊成为首个落网者，市质监局执法人员一举将该非法窝点取缔。
该作坊位于石峰区红旗路双丰村的一处居民宅院内，卫生状况和生产条件极差。尤其是院内的一个工棚里，阴暗潮湿、污水横流、苍蝇乱舞，各种工具脏乱不堪，制成的红薯粉就摆放在臭水沟旁。
更甚的是，一处用作烘干房的杂屋，其隔壁竟为农村常见的简易厕所及鸡窝，臭气袭人。对此，作坊老板、衡阳籍的赵某不以为然地说： “这有什么？农村不就是这个样子啊！”
据赵某自称，这里每天生产粉丝、粉皮等红薯粉产品 “只有200多斤”，主要送到中南菜市场销售。
民宅的一间里屋是作坊的原料仓库，这里堆满了所谓红薯粉的加工原料——约10吨重的玉米淀粉；另一间屋内则堆放着几十箱写有 “无明矾红薯粉丝”、“绿色食品”等字样的成品红薯粉丝；而在生产现场，一大袋明矾正被拆包使用。
质监局执法人员介绍，这些红薯粉产品其实就是用玉米淀粉加工而成，根本不含一点红薯淀粉。为使这些 “红薯粉”增强韧性、降低断条率及有较好的口感，生产者在其中添加了一定量的明矾。 “常食添加明矾的食物会导致摄铝过量，危害人体健康。”
此外，执法人员还调查发现，该作坊的产品包装箱上都印有“祁阳县湘城食品粉业有限公司”等字样及相应厂址，属仿冒行为。
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