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株洲网讯（成建梅 刘琼瑶 袁洁）年过六旬，过那样的日子：颐养天年、享受儿孙绕膝天伦之乐，是大多数人的选择。但孙福莲说，不。
61岁那年，孙福莲选择开始创业：筹集资金150万元，在攸县丫江桥镇新江村租了500多平方米的厂房，办起了食品厂。
孙福莲会成功吗？
3月6日，身披红花的孙福莲走上领奖台接受株洲市三八红旗手的颁奖，今年她65岁。
自述：我读书和办厂的生活
我原是攸县氮肥厂的一名职工，被单位劝退回家休息后，当时真的备感孤独和失落，我不甘心，必须找回自我，实现自己的人生价值。
先后办过藕煤店、开过酒家、承包过县氮肥厂的劳动服务公司、加工过槟榔等，尝遍了酸甜苦辣，历尽艰辛。凭着多年的闯荡经验，我盯上了农产品深加工，确定了自己的最后一个人生目标——创办一个集豆制品类、麻辣食品类、速冻食品类于一体的食品加工厂。
2004年，我顶着家人的反对和旁人不解的目光，开始实现自己的计划。在考察市场中，我发现本县是个农业大县，有着丰富的大豆、肉类、蔬菜等农副产品供应源和剩余劳动力，还可为当地农民就地消化部分农副产品；同时也发现周边县市对这三类食品需求量大，有较大的市场。于是筹集资金150万元，在丫江桥镇新江村租了500多平方米的厂房，开办了食品厂。
开厂了，我必须充实自己，买来了大量有关食品加工的书籍资料，在空余时间中孜孜不倦地学习，研发和改进每个产品的工艺配方，还到涟源、浏阳、平江等地求师学艺，请来师傅来厂手把手地传授专业技术。
学习充实了我的生活，也给了我创新求精的先进理念，企业也从中受益。我们厂的产品由单一的几个品种发展到现在的三大类共50多个品种，我申请的营养保健豆腐专利也得到了国家的认可，另外我还申请了四个专利产品现正在审批中。
女工：她传授技术毫无保留
食品厂的产品远销北京、重庆、武汉等大城市，年产值达500万元，在湖南第四次“珠洽会”上又签订了合同。在变幻莫测的食品市场中，孙福莲凭着执着和坚韧闯出了一条路，树立了自己的品牌。
办了厂的孙福莲很少回家，办厂后的每个春节都是她一人守厂，只是年三十中午回家吃顿团年饭，然后又赶回厂里。
厂里的县外销售业务几乎都是她走南闯北开发的。有一次，她冒着烈日去茶陵、炎陵、安仁、衡东等周边县考察，由于劳累过度，高血糖病发作，引起了鼻子大出血。医生开单要求她住院，她不听，带上药一早又回到了厂里。儿女们劝她住院休养，她说：“厂里正是关键时刻，我不能把厂里的事搁在那里不管。”
孙福莲老有所为实现自己人生价值，唤起了当地50多名农村妇女对农副产品加工的兴趣，有人向她求教，她会毫无保留地传授技术。女工们说，“她会把所有的东西告诉你，也希望别人获得成功。”
“女人，应该忘记自己的年龄，只要行动，永远都不会晚。”孙福莲说。
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