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首页 > 新闻频道 > 株洲新闻 > 株洲社会 热门关键字： 食品卫生,创卫
 
株洲食品卫生离城市“创卫”有“落差”
www.zhuzhouwang.com 日期： 2008-06-17 10:18 来源： 株洲网

    株洲网讯(罗顺友 郑炜青) 创建国家卫生城市，食品卫生的目标之一是：食品经营者必须严格执行索证索票、购销台账等管理制度。昨天，市工商局称：我市食品卫生进货检查验收制度的执行，离食品卫生创建国家卫生城市还存在差距。

    市工商执法人员日前对城市四区沿街门店、学校周边，农贸市场食品经营者暗访。此次暗访，共检查40户食品经营户，其中沿街门店14户，学校周边12户，农贸市场14户。暗访发现，相当一部分食品经营者在建立并执行进货检查验收制度方面打了“折扣”。

    “折扣”主要体现在：一些食品经营者只向供货商索取了部分票证，进货台账和销售台账在去年底就停止了登记，所登记的台账也不符合法定要求。极个别食品经营者根本未执行索证索票，购销售台账制度。

    食品卫生是城市 “创卫”的重要指标之一。工商执法人员称：食品销售者必须100%建立索证索票、购销台账制度，不给我市“创卫”拖后腿。

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稿源： 株洲网
作者：
编辑： 肖蓉


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